自転車競技選手や競輪選手をはじめ、自転車業界に関わるチームスタッフからメディア人までが多数訪れる伊豆の国市のイタリアンレストラン「POMODORO(ポモドーロ)」。たくさんの人に愛され、2024年7月に25周年を迎えた名店だ。日本代表選手へのインタビュー取材日の帰り道、netkeirin取材スタッフで訪問! 窯焼きナポリピッツァは絶品でアツアツ、そしてオーナーシェフ・村越英明氏と奥様・裕美さんのパリ五輪代表選手たちへの“応援の心”も激アツだった。食後、ご夫妻に話を聞いた。(取材構成:netkeirin編集部)本格ナポリピッツァを愉しめる「POMODORO(ポモドーロ)」の店主・村越英明氏自転車…