加藤慎平の「筋肉診断」。今回は小田原競輪「北条早雲杯争奪戦(GIII)」に出場する伏見俊昭選手を解説する。⚫︎伏見俊昭撮影：島尻譲撮影：島尻譲　身長は181cm、体重は88kgとアスリートとしては申し分無い。言わずと知れたGPチャンピオンであり、アテネオリンピックでは銀メダルを獲得。パーフェクトなキャリアを歩んできた。　年齢は45歳とすでに大ベテランの領域。筆者の3歳年上だが、筆者と出会った23年前と体型がまったく変わっていない。人間というのは加齢に伴い、基礎代謝の低下、筋肉の合成に関わる血中アミノ酸濃度を保てなくなるのが普通だ。全盛期の20代の体型を維持しているのは本当に凄い。　しかし、伏見…