11月22日に幕を開けるGI「第64回競輪祭」を前に脇本雄太が究極の趣味としているコーヒーについての思いを語った。なぜ、コーヒーなのか…。選手仲間たちと共有する時間をつぶさに説明する。そして、新田祐大がグランドスラムを決めた寛仁親王牌を見て、また地元福井FIを3連勝して現在、その後の平原康多との合宿はどうだったのか。(取材・構成：netkeirin編集部)近畿地区プロ自転車競技大会前日の脇本雄太覚悟を決めた古性の走りに惹きつけられた　10月23日、前橋競輪場で開催されたGI「第31回寬仁親王牌・世界選手権記念トーナメント」の決勝で新田祐大(36歳・福島＝90期)が優勝し、史上4人目となるグラン…